Wingko Babat

Bahan :
200gr Tepung ketan
100gr Kelapa parut
50 ml Santan bubuk cair
4 sdm Mentega, dicairkan
7 sdm Gula pasir
1/2 sdt Vanilla cair
Sejumput Garam

Cara Membuat :
Aduk semua bahan sampai merata, usahakan tuang santan cair secukupnya supaya adonan tidak lembek. Kemudian bentuk sesuai selera dan panggang di teflon. Bolak balik hingga matang, sajikan