NASTAR

Bahan-Bahan :
200 gram butter
100 gram margarin
3 kuning telur
90-100 gram gula halus
250 gram tepung terigu segitiga
150 gram twpung terigu kuncibiru
50 gram maizena
50 gram susububuk

Bahan - Bahan Olesan :
2 kuning telur
2 sdt minyak sayur
1 sdt SKM putih
selai
1 buah nanas subang besar
100 gram gula pasir (bisa ditambah bila kurang manis)

Cara membuat selai
🍎 kupas nanas, cuci bersih lalu blender tanpa air/parut.
🍎panaskan nanas jangan diaduk hingga air nya asat, klo diaduk airnya muncrat-muncrat
🍎tambahkan gula pasir lalu panaskan hingga berwarna kecoklatan.dinginkan.

Cara membuat adonan
🍎mixer 2 menit telur, margarin, butter gula halus
🍎 satukan tepung terigu, maizena dan susu dalam 1 wadah lalu ayak 🍎masukan campuran tepung sedikit demi sedikit. 🍎campuran tepung tidak harus semua dimasukkan tergantung konsistensi adonan. karnanya sedikit sedikit ya..
🍎saya masukkan adonan ke kulkas 15 menit 🍎ambil adonan lalu isi selai pulung berbentuk bulat. 🍎bakar pada suhu 150 oC selama 25 menitan. 🍎lalu angkat, biarkan dingin dan olesi dengan pemoles 1x, biarkan mengering olesi lagi. bila perlu hingga 3x oles
🍎bakar 3 menit dengan api atas 🍎angkat dan dinginkan.