CRUNCHY OATMEAL COOKIES

Bahan:
200 gr butter
50 gr margarin
170 gr brown sugar
1/2 sdt vanili
1/2sdt baking powder
2 butir kuning telur
200 gr oatmeal
250 gr terigu kunci biru

Buat hiasan :
White cooking coklat, lelehkan
Dark cooking coklat, lelehkan

Caranya:
1. Kocok butter + margarin + brown sugar hingga mengembang sekitar 2 menit
2. Masukkan kuning telur, vanili lalu kocok rata.
3. Masukkan terigu, bp, oatmeal aduk dgn spatula hingga rata
4. Bentuk atau cetak sesuai selera
5. Oven dgn suhu 150° kurleb 30 menit sampe matang
6. Dinginkan sampe suhu ruang lalu masukkan ke toples. .